Högbo Brukshotell & Spa

I hjärtat av naturen, erbjuder Högbo Brukshotell & Spa ett brett spektrum av utomhusaktiviteter året runt. Oavsett om gästen är en entusiastisk längdskidåkare, passionerad mountainbikecyklist, ivrig kanotpaddlare eller hängiven trailrunner, finns här något för alla. Samtliga aktiviteter är tillgängliga inom en radie av 500 meter från hotellet, vilket gör det enkelt att omfamna både äventyr och naturnära upplevelser. 

Vi besöker Högbo Brukshotell & Spa en tidig vårdag under ett knappt dygn för att uppleva det nyrenoverade spaet, den avkopplande miljön och den gudomliga maten som vi hört så gott om. Efter en dag i skidspåret är det troligtvis som en skänk från ovan att glida i den sköna morgonrocken och trippa ner till spaet. Det är det även om man inte har åkt skidor hela dagen kan jag tala om. Nere på spaet finns fyra mindre uppvärmda utomhuspooler, en uppvärmd inomhuspool där du kan simma några längder och verkligen sträcka ut kroppen. Dessutom finns det tre olika bastumiljöer, kallduschar där du drar i ett snöre och får en spann med kallt vatten över dig samt fotbad med salt som du fixar själv, precis allt man vill ha på ett spa. I lobbyn till spat finns dessutom en bar och ett härligt relaxområde med brasa och mysiga soffgrupper. 

Rummen är mycket trevliga och har sköna sängar, det är riktigt bra efter som de flesta som besöker Högbo har varit ute på aktiviteter under dagen, då behövs en god natts sömn ännu mer. Vi får veta att rummen vi bor i är helt nyrenoverade, härlig känsla. 

Efter spa och en snabb fixning på rummet är det dags för middag, det finns några olika middagsalternativ. Fyrarätters meny och chokladbuffé. Ja du läste rätt, på Högbo tillverkar man sina egna chokladpraliner och till middag dukar man fram sin chokladbuffé. Oslagbart om du frågar mig som verkligen älskar choklad. 

Det finns fyra förrätter att välja på, vi väljer båda två Råbiff av svensk oxe, gudomligt gott. Till varmrätt finns det fem alternativ, vi båda väljer Torskryggen, hur dom nu har tillagat fisken så är det absolut perfektion och mycket goda tillbehör. Eftersom vi känner oss tillräckligt mätta hoppar vi över efterrätten och går direkt på chokladbuffén, tänk dig de lenaste finaste chokladpralinerna i mängder på en buffé. En dröm för chokladälskaren, tur att vi var så mätta på den fantastiska maten men några praliner gick ner. 

Högbo har även en bistro som serverar middag och dryck, är du nöjd med en eller två rätter, eller varför inte en charkbricka, då passar bistron bäst. 

Efter den goda middag som verkligen höll måttet mot förväntningen är vi så trötta att vi går och lägger oss i de sköna sängarna och njuter av det fina rummet. 

Morgonen därpå vaknar vi tidigt och går ner till frukosten där vi möts av en härlig frukostbuffé med allt du kan önska dig till frukost. Frukosten ingår alltid om du bor här men det finns även möjlighet att äta frukost här om du passerar, kolla tillgängligheten på hemsidan. Högbo satsar verkligen på närproducerat, du hittar till exempel ekologiska ägg i alla dess former från Alsbo, egenbakat bröd som bakas med mjöl från Teve Kvarn och yoghurt syrad på mjölk från deras fjällkor i Järbo. Det känns bra i magen. 

Innan man åker härifrån så bara måste man besöka Högbo bruk, en samling butiker och hantverkare som har sina verksamheter här. Perfekt när du vill ta med dig en bit av Högbo hem, hitta en fin present eller bara är nyfiken på genuint och personligt hantverk. 

Avslutningsvis längtar jag redan tillbaka, nästa gång för att testa skidspåren.