Julbord på Gamla Riksarkivet har blivit en 11 årig tradition
Snart faller snön lätt ner mot backen och vill man att julstämningen ska infinna sig snabbt är ett besök på Gamla Riksarkivet en god idé Här får man värma sig med äppelglögg och få skåda Gamla Riksarkivet utifrån. En gammal vacker och välbevarade byggnad.
I år firar Niklas Ekstedts julbord 11 år på Gamla Riksarkivet. Dörrarna till den magiska byggnaden på Riddarholmen slår upp redan fredagen den åttonde november för årets firande, fyllt med spännande nyheter. För snart ett år sedan gjorde jag min personliga premiär på det omtalade och goda julbordet på Gamla Riksarkivet. Bättre sent än aldrig, och det var minst sagt en dag att minnas för alla sinnen och absolut inte sista gången.
Gamla Riksarkivet erbjuder ett brett julbord fyllt av klassiker, nytolkningar och Niklas egna favoriter. Alla julklassiker är lagade utifrån Niklas egna recept. Lutfisken serveras direkt till bordet, ett gediget utbud av gröna rätter erbjuds och en otippad gästfavorit är faktiskt blodpuddingen.
Bland årets spännande nyheter är laxen som i år kommer från Roslagsfisk. I linje med Niklas Ekstedts matfilosofi röks och gravas all lax i traditionella, vedeldade rökskåp. Samarbetet mellan Roslagsfisks hantverksskicklighet och Gamla Riksarkivets unika recept skapar en smakupplevelse utöver det vanliga.
En annan nyhet för i år är Biografbaren, en avslappnad oas där gästerna kan avsluta sin julupplevelse med ett urval av kaffedrinkar, cocktails och avec. I anslutning finns även biografen där en film om Riddarholmens rika historia visas, vilket ger besökarna en chans att kombinera gastronomi med kultur.
För de yngre gästerna förvandlas biografen under helgerna till en tomteverkstad där barnen får pyssla och skapa sina egna julminnen tillsammans med Gamla Riksarkivets tomtenissar. Bäst är att boka tidigt på helgen för julklappsutdelning och överraskningar.
Om man tidigare har besökt Niklas Ekstedts julbord vet man om att det avslutas bäst med ett (eller flera) besök i Godisrummet, vilket ofta beskrivs som ett möte mellan Fanny och Alexanders magiska julmiljö och godisaffären i Pippi Långstrump.
Vill man boka ett chambre séparée, där man kan samla familjen eller sitt företag för lite avskildhet, så är biblioteket väldigt mysigt. Här skålar man med fördel i sprudlande juldrinkar och njuter av den goda maten i en mysig och avskild atmosfär. Låt Gamla Riksarkivet bjuda på en dag eller kväll med julglädje och varma minnen för livet.
Öppettider och sittningar
Gamla Riksarkivets julbord fortsätter att vara en plats där julen förvandlas till något alldeles extra. Julbordet öppnar den 8 november och serveras varje dag fram till och med den 25 december. Gäster har möjlighet att fira både julafton och juldagen på Gamla Riksarkivet.
Skrivet av Lina Sjölund; Liniz Travel